Congrès ANDRA : Ayant pour thème le recyclage des déchets radioactifs, ce congrès, regroupant 71 nationalités, s’est déroulé à la Cité des Congrès à Nantes et aux Machines de l’Ile du 28/03 au 01/04/2010. Stephan Traiteur a servi plus de 3 000 repas en cocktails, déjeuners, « breakfasts » et livraisons de plateaux repas. Congrès Société Française de Cardiologie [...]

Lundi 30 novembre à Brest, Stéphan Traiteur organisait un cocktail pour l’inauguration de TEBEO (Télévision Bretagne Ouest) dans les locaux du journal le Télégramme. Près de 400 convives ont pu déguster un cocktail breton, entre tradition et innovation, avec présentation de produits locaux (huîtres Prat ar courm, aumonière de Saint- Jacques – beurre blanc au [...]

Du 19 au 21 juin, Stéphan Traiteur était présent au salon du livre qui se tenait à Vannes, pour assurer la restauration des auteurs au château de l’Hermine. Il y avait foule dans les jardins des remparts de Vannes pour le premier salon du livre en Bretagne. On pouvait y croiser de célèbres auteurs… et [...]

  A l’occasion de l’inauguration du nouvel espace Centre Leclerc de Lamballe, le 29 avril, Stéphan Traiteur a présenté aux quelques 500 convives une déclinaison contemporaine de la cuisine bretonne au travers de trois univers : la mer, le terroir et les douceurs sucrées, mettant en avant les produits locaux.      

  Départ du Tro-Breizh de la roulotte boîte aux lettres : un tour de Bretagne en roulotte au départ de Quimper. L’écrivain Clémence de Villecourt, de l’association le Sabot et la plume, est partie  samedi 11 avril de Quimper, pour un tour de Bretagne en roulotte. L’artiste avait déjà réalisé un premier périple l’an dernier sur 150 [...]

  L’événement à ne pas manquer : Vendredi 24 avril. Le château de Kérouzéré (15ème siècle) et la ville de Sibiril à l’époque médiévale. En la présence de notre marraine Irène Frain, du groupe de musiciens Waraok, d’un conteur, et de l’équipe de tournage « 30 millions d’amis ». L’après-midi sera réservée aux enfants des écoles primaires avec remise [...]